0 Comments

Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Anda

Adminsituspoker-Jengkol ini biasa memiliki bau yang sangat menyengat dan rasa yang khas dari jengkol ini namun jengkol ini menjadi masakan yang sangat populer.

Jengkol ini biasanya sering dimasak bersama dengan sambal,kari atau rendang dan yang terutama sebagai semur kecap Indonesia.

Jengkol ini adalah tanaman polong-polongan yang bentuknya gepeng berbelit yang membentuk spiral berwarna lembayung tua.

Berikut ini manfaat jengkol bagi kesehatan anda sebagai berikut :

1.Mencegah osteoporosis

Jengkol bukan hanya memiliki zat besi dan protein namun juga mengandung kalsium dan fosfor yang dapat mencegah tulang keropos.

Bagi anda yang sering mengomsumsi jengkol dengan porsi yang cukup dapat membuat tulang dalam tubuh anda menjadi lebih kuat.

2.Membantu menangkal radikal bebas

Ternyata jengkol ini juga mengandung vitamin A dan Vitamin C yang dimana bertindak sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab kanker.

3.Merampingkan perut

Dengan mengomsumsi jengkol ternyata dapat merampingkan perut buncit karena adanya kandungan serat yang tinggi didalamnya.

Penyebab orang memiliki perut kembung karena orang tersebut mengalami buang air besar yang tidak lancar dan tidak teratur.

4.Pembentuk jaringan dalam tubuh

Dengan kandungan protein yang dimiliki oleh jengkol ini dapat membantu membentuk jaringan didalam tubuh dengan kandungan protein dari jengkol jauh lebih banyak bila dibandingkan dengan kandungan protein dalam kacang hijau dan kedelai.

5.Mencegah anemia

Jengkol juga kaya akan zat besi yang sangat penting untuk mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh.

Bilamana tubuh kekurangan zat besi dan produksi sel darah merah berkurang akibatnya pasokan oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh sel darah merah berkurang.

Dengan kurangnya pasokan oksigen dan nutrisi pada sel-sel akan mengurangi kinerja sel dan dapat menyebabkan penyakit anemia.

Itulah beberapa manfaat jengkol bagi kesehatan anda yang dimana biasa anda komsumsi karena rasa dan kenikmatan dari jengkol tersebut.

Tags: , , , , , ,