Kue telan adalah salah satu makanan yang ada pada bulan puasa. Kue yang satu ini memiliki banyak varian seperti kue talam singkong, labu kuning, dan talam puding. Kue yang satu ini memiliki banyak karbohidrat yang sangat baik untuk tubuh. Nah dari itu kue yang satu ini sagat cocok sekali untuk hidangkan saat bulan puasa. Dan jika anda ingin mencoba membuat anda bisa membaut nya di rumah dengan resep yang kami berikan ya semoga bermanfaat.
Bahan – Bahan :
* 800 Gram beras ketan putih
* 1 liter santan kental
* 2 lembar daun pandan
* 2 tetes pasta pandan
* 1/2 sendok tea garam
Bahan puding :
* 3 sdm tepung terigu
* 3 sdm tepung maizena
* 1 1/2 sachet cokelat
* sedikit garam
Cara membuatnya :
1. Sebelum membuat nya rendam terlebih dahulu ketan 1 malam kemudian cuci bersih dan kukus sampai 20 menit
2. ambil air rebus santan 600 ml dan taruk sedikit daun panda dan garam
3. angkat santan dan di bagi 2. 1 campur sedikit pandan dan 1 lagi biar kan saja putih
4. angkat ketan tadi dan campurkan dengan santan
5. kukus selama 20 menit
6. masukkan ke dalam pelastik dan tumbuk biar halus
7. cetak dan padat kan
8. campurkan bahan dan jangan sampai menggumpal lalu angkat dan tuang keadonan
9 kukus sampai 25 menit
10. siap untuk di santap
Nah gampang kan cara membuat nya dana anda juga bisa di buat dirumah. Semoga resep ini bermanfaat untuk kalian semua.